Wildküche: Augen- und Blütenschmaus

Magheritenblüten-Wicken-Omelett
Zwischen der Jahreszeit der frischen grünen Frühlingskräuter und der Obst- und Gemüsereife liegt die Zeit der essbaren Blüten.

Da isst wirklich das Auge mit!

Hier ein paar essbare Blüten, die jeder kennt
aber nur Wenige in die Pfanne hauen,
sowie simple Zubereitungsvorschläge...